El abanico ibérico es una pieza que se obtiene del exteriro de las costillas del cerdo. Su nombre viene dado a que cuando se lo tiene en las manos se parece a un abanico.
¿Cómo se prepara el abanico ibérico?
El abanico ibérico es un corte que se puede cocinar de diferentes maneras. Lo puedes preparar cortandolo en daditos o hacerlo a la barbacoa o en la plancha con aceite y sal. Siempre recuerda que los cortes que estan refrigerados es conveniente sacarlos del congelador unos minutos antes de cocinarlo para que se haga a temperatura ambiente.
https://rubiatoparedes.com/tienda/abanico-iberico-pieza.html512Abanico Ibérico pieza (250g)<h3>¿De que parte del cerdo es el abanico ibérico ?</h3>
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<p>El abanico ibérico es una pieza que se obtiene del exteriro de las costillas del cerdo. Su nombre viene dado a que cuando se lo tiene en las manos se parece a un abanico.</p>
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<h3>¿Cómo se prepara el abanico ibérico?<br><br></h3>
<p>El abanico ibérico es un corte que se puede cocinar de diferentes maneras. Lo puedes preparar cortandolo en daditos o hacerlo a la barbacoa o en la plancha con aceite y sal. Siempre recuerda que los cortes que estan refrigerados es conveniente sacarlos del congelador unos minutos antes de cocinarlo para que se haga a temperatura ambiente.</p>
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