Déjate sorprender por un corte único y de inspiración anglosajona, el suculento T-Bone steak. Lo mejor de dos mundos en un solo corte, la ternura del solomillo y la potencia del entrecot de vacuno añojo: dos bocados exquisitos, vertebrados por un imponente hueso en forma de T, que da nombre al corte.
https://rubiatoparedes.com/tienda/t-bone-vacuno-añojo.html486T-Bone Steak de Vacuno Añojo (1x850 gr) <h2><strong><span style="font-size: 14pt;">Procedencia y maduración del T-Bone Steak</span></strong></h2>
<p>Procedente de razas de imponente confección, nuestros maestros carniceros seleccionan minuciosamente los lomos de vacuno añojo para elaborar el corte de forma limpia y precisa. Para poder disfrutar del T-Bone, someten la carne a un proceso de <strong>maduración Dry Aged</strong> supervisado, que se alarga durante 15 días. En este tiempo, se vive una verdadera alquimia en la carne de vacuno añojo: sus características organolépticas cambian, el aroma se potencia y la textura se hace extremadamente suculenta. </p>
<h2><br><strong><span style="font-size: 14pt;">¿Cómo cocinar el T-Bone Steak?</span></strong></h2>
<p>Para experimentar al máximo las sensaciones del T-Bone Steak no se requieren grandes cocciones. Hazlo a tu manera, <strong>a la plancha o a la barbacoa</strong>, y déjate llevar por las notas de una carne de calidad suprema. Recomendamos tres minutos por cara para un punto poco hecho y cuatro para que quede al punto. No te olvides de salar una vez marcada la primera cara de la pieza. En boca, degustarás una mordida llena de matices, intensa y prolongada. Una carne de textura fundente y untuosa, irresistible para cualquier buen amante de la carne. Pruébalo y trasládate, sin salir de casa, a las cocinas de los mejores restaurantes.</p>
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<h2><span style="font-size: 14pt;"><strong>Refrigerado, al vacío y en tu casa</strong></span></h2>
<p>En Corte Selecto, te lo ponemos fácil. Compra tu t-bone steak madurado online y experimenta la alta cocina sin salir de casa. Cocínalo a la barbacoa o a la plancha; hazlo a tu gusto y disfruta, siempre, de una ternura sin precedentes. Déjate llevar por el aroma de nuestrot-bone steak madurado y descubre un sabor persistente y repleto de matices. <strong>Recíbelo en 24-48 horas en tu casa, refrigerado y al vacío.</strong></p><p><img src="{{media url="wysiwyg/img_cortes/CS_cortes_vaca-t-bone.jpg"}}" alt=""></p>https://rubiatoparedes.com/tienda/media/catalog/product/t/b/tbone-700x700.jpg28instock2825.4500000https://rubiatoparedes.com/tienda/media/catalog/product/t/b/tbone-700x700.jpg493/Vacuno/Especial Barbacoa/Cortes Selectos/Vacuno/Añojo2020-04-10T19:16:40+0000