Días de maduración certificado por Premiumlab SL.

La Vaca Premium: "La Selectiva"

Esta vaca se ha criado con los más altos estándares de calidad, alimentación y bienestar. En el obrador , sometemos cada pieza a un proceso de maduración y cuidado adaptado a su raza y edad, consiguiendo la auténtica exquisitez. 

El Solomillo Premium : El corte selecto de la carne roja.