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Chuleta lomo bajo vaca ibérica 500 gr
20,50 €
(41 €/Kg)
Disponible
Peso:
0.5 Kg
Días de maduración certificado por Premiumlab SL.
"La señorita de la casa" : Nuestra chuleta de vaca ibérica , de sabor y textura únicos, no puede faltar en la cocina de un auténtico amante de la carne. Nuestros maestros carniceros seleccionan minuciosamente las mejores piezas para ofrecerte el corte más profundo y suculento; para sorprender a tu paladar con los matices del chuleta de vaca vieja.
| Origen | Nacional |
|---|---|
| Fecha de Caducidad | 12 días |
| Edad | 48-60 Meses |
| Alimentación | Pasto, Pasto |
| Formato de venta | Vacío 1 unidad |
| Preparación | Barbacoa, Plancha |
| Sexo | H |
| Precio / Kg | 41 € |
¿De donde proviene la chuleta de vaca ibérica ?
Un animal especial procedente de ganaderías españolas seleccionadas, donde a ha recibido los mejores cuidados.
¿Cómo se madura el chuleta de vaca ibérica madurada?
Para convertir las mejores piezas de la vaca en un auténtico manjar, confiamos en la experiencia y conocimiento de nuestros maestros carniceros. Gracias a una conformación única y Durante más de 50 días, someten la pieza a nuestro sistema de maduración Dry Aged,su corte ofrece un sabor prolongado y una jugosidad inexplicable.
Refrigerado, al vacío y en tu casa
Descubre, en cada bocado, la intensidad de una raza única. Observa el fino e intenso marmoleado de grasa que se dibuja en nuestro chuleta de vaca ibérica madurada: siente como las vetas se deshacen en boca, dotando el corte de una textura fundente y melosa. Vive el placer carnívoro con Corte Selecto en tu casa. Recíbelo en 24-48 horas en tu casa, refrigerado y al vacío.
