¿De donde proviene la chuleta de vaca Rubia-ta Madurada ?
Procedente de ganaderías del norte y centro de España, la vaca Rubia-Ta se ha criado al aire libre durante toda su vida: en un entorno verde y de abundante vegetación y pasto, recibiendo el mayor mimo y cuidado.
¿Cómo se madura la carne ?
Una vez en el obrador, nuestros experimentados carniceros escogen las mejores piezas para someterlas a nuestro sistema de maduración Dry Aged. Así, potenciamos las cualidades de una carne de naturaleza excepcional, de más de 8 años de edad y con unas características en boca sublimes. Durante los más de 60 días de maduración, nuestra chuleta de vacuno adquiere la mayor ternura y suculencia. Su sabor se intensifica, los matices se agudizan al paladar y el aroma deviene exquisito. Puro placer carnívoro.
Recomendaciones de cocinado
Muy recomendado para tu barbacoa o para cocinarlo en la plancha , a la hora de cocinar lo mejor es sellar la carne hasta obtener un color tostado en el exterior (aproximadamente tres a cinco minutos por cara). No te olvides de atemperar y de salar una vez que volteas por primera vez la chuleta de vaca en su parte sellada
¡¡ te quedará exquisita!!
Refrigerado, al vacío y en tu casa
Disfruta de una de las grandes joyas de nuestra gastronomía sin salir de casa. En Corte Selecto, puedes comprar tu chuletade vaca Rubia-Ta Madurada online y vivir una experiencia sin precedentes: sabrosa, aromática, jugosa e intensa. Recíbelo en 24-48 horas en tu casa, refrigerado y al vacío.
https://rubiatoparedes.com/tienda/chuleta-de-vaca-rubiata-madurada.html735Chuleta lomo bajo vaca Rubia-ta 600 gr<h2><span style="font-size: 14pt;"><strong>¿De donde proviene la chuleta de vaca Rubia-ta Madurada ?</strong></span></h2>
<p>Procedente de ganaderías del norte y centro de España, la vaca Rubia-Ta se ha criado al aire libre durante toda su vida: en un entorno verde y de abundante vegetación y pasto, recibiendo el mayor mimo y cuidado.</p>
<h2><span style="font-size: 14pt;"><strong>¿Cómo se madura la carne ?</strong></span></h2>
<p>Una vez en el obrador, nuestros experimentados carniceros escogen las mejores piezas para someterlas a nuestro sistema de <strong>maduración Dry Aged</strong>. Así, potenciamos las cualidades de una carne de naturaleza excepcional, de más de 8 años de edad y con unas características en boca sublimes. Durante los más <strong>de 60 días de maduración</strong>, nuestra chuleta de vacuno adquiere la mayor ternura y suculencia. Su sabor se intensifica, los matices se agudizan al paladar y el aroma deviene exquisito. Puro placer carnívoro.</p>
<h2><span style="font-size: 14pt;"><strong>Recomendaciones de cocinado</strong></span></h2>
<p>Muy recomendado <strong>para tu barbacoa</strong> o para cocinarlo <strong>en la plancha</strong> , a la hora de cocinar lo mejor es sellar la carne hasta obtener un color tostado en el exterior (aproximadamente tres a cinco minutos por cara). No te olvides de atemperar y de salar una vez que volteas por primera vez la chuleta de vaca en su parte sellada</p>
<p>¡¡ te quedará exquisita!! </p>
<h2><strong style="font-size: 14pt;">Refrigerado, al vacío y en tu casa</strong></h2>
<p class="x_MsoNormal"><span style="">Disfruta de una de las grandes joyas de nuestra gastronomía sin salir de casa. En Corte Selecto, puedes comprar tu chuletade vaca Rubia-Ta Madurada online y vivir una experiencia sin precedentes: sabrosa, aromática, jugosa e intensa. <br><strong>Recíbelo en 24-48 horas en tu casa, refrigerado y al vacío.</strong></span> <br><br></p>https://rubiatoparedes.com/tienda/media/catalog/product/b/a/baja-rubiata-1-700x700_1.jpg28instock2825.4500000https://rubiatoparedes.com/tienda/media/catalog/product/b/a/baja-rubiata-1-700x700_1.jpg/Rubiato Paredes/Especial Barbacoa/Rubiato Paredes/Rubiato Paredes/Carnes Premium/Rubiato Paredes/Carnes Premium/Rubiata/Rubiato Paredes/Vacuno/Rubiato Paredes/Vacuno/Vaca2021-11-23T11:11:00+0000
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