Chuletón de Vaca DINAMARCA Madurado (1.100 gr)
Días de maduración certificado por Premiumlab SL.
Os traemos a Corte Selecto un chuletón de 1,1kg muy especial premium con origen Dinamarca.
Son animales de doble uso, vacas de más de 8 años mestizas, donde el cruce de razas a derivado en unos animales de infiltración de 8+ premium , un animal mestizo en donde los cruces de vaca lechera Holstein como raza dominante, aportado una infiltración fina y entreverada perfecta , la raza Jersey (Origen danesa) potencia de sabor y texturas perfectas.
Una carne para disfrutarla , amante de la carne te sorprenderá.
Origen | Europa |
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Fecha de Caducidad | 12 días |
Edad | 48-60 Meses |
Alimentación | Pasto, Pasto |
Maduración | 45-60 días |
Formato de venta | Vacío 1 unidad |
Preparación | Barbacoa, Plancha |
Sexo | H |
Precio / Kg | 50 € |
Tipo de carne | Vaca |
Tipo de corte | Chuletón |
Infiltración | Muy alta |
Os traemos a Corte Selecto un chuletón de 1,1kg muy especial premium con origen Dinamarca.
Son Animales de doble uso, vacas de más de 8 años mestizas, donde el cruce de razas a derivado en unos animales de infiltración de 8+ premium , un animal mestizo en donde los cruces de vaca lechera Holstein como raza dominante, aportado una infiltración fina y entreverada perfecta , la raza Jersey (Origen danesa) potencia de sabor y texturas perfectas.
Una carne para disfrutarla , amante de la carne te sorprenderá.