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Entrecot de Vaca DINAMARCA Madurado (4x300 gr)
62,00 €
(51.6 €/Kg)
No está disponible
Peso:
1,2 Kg
Días de maduración certificado por Premiumlab SL.
Os traemos a Corte Selecto unos entrecots muy especial premium con origen Dinamarca.
Son Animales de doble uso, vacas de más de 8 años mestizas, donde el cruce de razas a derivado en unos animales de infiltración de 8+ premium , un animal mestizo en donde los cruces de vaca lechera Holstein como raza dominante, aportado una infiltración fina y entreverada perfecta , la raza Jersey (Origen danesa) potencia de sabor y texturas perfectas.
Una carne para disfrutarla , amante de la carne te sorprenderá.
| Origen | Europa |
|---|---|
| Fecha de Caducidad | 12 días |
| Edad | 48-60 Meses |
| Alimentación | Pasto, Pasto |
| Maduración | 25 días |
| Formato de venta | Vacío 1 unidad |
| Preparación | Barbacoa, Plancha |
| Sexo | H |
| Precio / Kg | 51.6 € |
| Tipo de carne | Vaca |
| Tipo de corte | Entrecot |
| Infiltración | Muy alta |
Os traemos a Corte Selecto entrecots muy especial premium con origen Dinamarca.
Son Animales de doble uso, vacas de más de 8 años mestizas, donde el cruce de razas a derivado en unos animales de infiltración de 8+ premium , un animal mestizo en donde los cruces de vaca lechera Holstein como raza dominante, aportado una infiltración fina y entreverada perfecta , la raza Jersey (Origen danesa) potencia de sabor y texturas perfectas.
Una carne para disfrutarla , amante de la carne te sorprenderá.
