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Filete de tapa ternera
Desde
15,00 €
(22.40 €/Kg)
Disponible
Corte limpio y a contra fibra ,para que cada corte hecho a mano y al momento sea tierno y jugoso ,tu carnicero elije la mejor pieza " tapa" de la ternera en el momento de tu pedido.
Es un corte ubicado en la pierna del animal y es la pieza ideal para un filete fino, tierno y jugoso ideal para plancha o elaboración de un buen cachopo.
| Origen | Europa |
|---|---|
| Fecha de Caducidad | 15 días |
| Edad | 9-12 Meses |
| Alimentación | Leche, Pasto |
| Maduración | 10 días |
| Formato de venta | Vacío 5 unidades |
| Preparación | Plancha |
| Sexo | H, M |
| Precio / Kg | 22.40 € |
| Tipo de carne | Ternera |
| Tipo de corte | Filete |
Corte limpio y a contra fibra ,para que cada corte hecho a mano y al momento sea tierno y jugoso ,tu carnicero elije la mejor pieza " tapa" de la ternera en el momento de tu pedido.
Es un corte ubicado en la pierna del animal y es la pieza ideal para un filete fino, tierno y jugoso ideal para plancha o elaboración de un buen cachopo.
