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Jamón de bellota ibérico 50% raza ibérica (piezas entre 7.5kg-8.5kg)
250,00 €
(29.41 €/Kg)
Disponible
Peso:
8.5 Kg
Cada una de las lonchas de esta pieza conserva todo el sabor de la dehesa: un entreverado muy fino y marcado, una grasa fundente con notas a frutos secos y una carne de rojo rubí, intensa y muy matizada.
| Fecha de Caducidad | 365 días |
|---|---|
| Alimentación | Bellota, Cebo |
| Formato de venta | Pieza funda |
| Preparación | Corte loncheado |
| Precio / Kg | 29.41 € |
| Tipo de carne | Ibéricos |
| Tipo de corte | Jamón |
Cada una de las lonchas de esta pieza conserva todo el sabor de la dehesa: un entreverado muy fino y marcado, una grasa fundente con notas a frutos secos y una carne de rojo rubí, intensa y muy matizada.
Ingredientes:
Jamón de cerdo de bellota ibérico, sal, azúcar, corrector de la acidez (E-331iii), conservadores (E-250 y E-252)
Sin gluten ni lactosa.
Valores Nutricionales (Información nutricional por cada 100 gramos):
Valor energético; 1426 kJ - 351 kcal
Grasas; 24,5 g
de las cuales saturadas ; 9,10 g
Hidratos de carbono ; <1 g
de los cuales azúcares; <0,5 g
Proteínas; 31,4 g
Sal ; 3,9 g
