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Magro añojo troceado (1x1.000g)
18,00 €
(21.33 €/Kg)
Disponible
Peso:
1 Kg
Corte troceado a mano en taco, se obtiene de las aguja del animal de donde el sabor y textura junto a la infiltración grasa de la pieza , hace que sea el corte perfecto para grandes guisos . Cocinado a fuego lento obtendrás un producto que se deshace en boca.
| Origen | Europa |
|---|---|
| Fecha de Caducidad | 12 días |
| Edad | 12-24 Meses |
| Alimentación | Pasto, Pasto |
| Maduración | 10 días |
| Formato de venta | Vacío 1kg |
| Preparación | Cocinado, Guiso |
| Sexo | H, M |
| Precio / Kg | 21.33 € |
| Tipo de corte | Magro |
| Tipo de carne | Añojo |
Corte troceado a mano en taco, se obtiene de las aguja del animal de donde el sabor y textura junto a la infiltración grasa de la pieza , hace que sea el corte perfecto para grandes guisos . Cocinado a fuego lento obtendrás un producto que se deshace en boca.
