Entrecot de Vaca Extra
Días de maduración certificado por Premiumlab SL.
La Vaca Extra : "La Consentida"
Ha sido seleccionada de entre los mejores animales de la cabaña Europea.En cada pieza se dibuja un alto e intenso marmoleado de grasa, que se deshace en boca. Con mas de 45 dias de maduración, "La Consentida" estará a la altura del paladar más exquisito.
Saborea nuestro entrecot de vaca Extra porcionado una experiencia carnívora fundente y sabrosa.
Origen | Europa |
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Fecha de Caducidad | 15 días |
Edad | 48-60 Meses |
Alimentación | Pasto, Pasto |
Maduración | 45-60 días |
Formato de venta | Vacío 4 unidades |
Preparación | Barbacoa, Plancha |
Sexo | H |
Precio / Kg | 44.29 € |
Tipo de carne | Vaca |
Tipo de corte | Entrecot |
Infiltración | Alta |
¿De dónde proviene el entrecot de vaca Extra?
La vaca Extra procede de diferentes rincones de Europa y se ha seleccionado de entre los mejores animales para garantizar un corte a la altura de tu paladar gourmet. Por sus largos pastos en entornos privilegiados, en su carne se dibuja un brillante marmoleado: observa el veteado de nuestro entrecot madurado y siente como se deshace en boca.
Refrigerado, al vacío y en tu casa
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